Ingredientes
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/4 Xícara de polvilho azedo
1/4 Xícara de goma de tapioca
1 colher (sopa) de linhaça ou semente de chia
1/4 Xícara de água
1 colher (sopa) de cebola (opcional)
1/2 Xícara de salsinha picada
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Deixe a linhaça de molho na água por 15 a 30 minutos. Em uma tigela, misture os ingredientes secos e despeje a água com linhaça por cima, misturando bem. Aqueça uma frigideira pequena com um fio de azeite e despeje metade da mistura. Deixe dourar em fogo médio dos dois lados. Repita o processo com o restante da mistura.Pode ser consumido puro ou recheado. Fica uma delícia! Aproveitem
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