BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes:

- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou demerara;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (café) de essência de baunilha;
- 3 xícaras (chá) de água;
- 1 pitada de sal;
- Q/N de óleo para a fritura.

Modo de Preparo

Numa tigela grande coloque os ingredientes secos e misture, logo após adicione os líquidos misturando bem.

Numa panela para frituras, adicione o óleo e deixe bem quente, com duas colheres, forme bolinhas e frite. 

Passe açúcar e canela em pó em peneira fina em cima dos bolinhos (opcional).

(Se gostar, adicione goiabada ou banana picadas a receita. Fica muito bom e costumo fazer assim). 

RECEITA FÁCIL E RÁPIDA DE SER FEITA e fica uma DELÍCIA!!!    :D